巧克力熔岩蛋糕怎么做，巧克力熔岩蛋糕怎么制作_巧克力熔岩蛋糕

步骤1
所需食材：黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克。
步骤2
【巧克力熔岩蛋糕怎么做，巧克力熔岩蛋糕怎么制作】大碗中倒入热水。

步骤3
小盆中放入黑巧克力80克和黄油50克。
步骤4
隔热水融化。

步骤5
碗中加入鸡蛋1个和蛋黄1个。
步骤6
加入糖20克用打蛋器打至发白。

步骤7
再加入黑巧克力液混合均匀。
步骤8
加入朗姆酒7克。
步骤9
筛入30克低筋面粉搅拌均匀。
步骤10
再将面糊装入纸杯模具中。
步骤11
放入烤箱220度烤8分钟取出即可食用。