求教牛肉拉面中牛肉的做法

牛肉拉面中牛肉的做法:
一.材料:牛肉 , 葱,姜 , 蒜,甜面酱 。
二.做法:
1、将牛肉切块,葱姜蒜切碎 。
2、在热锅里倒上油,然后先后加入甜面酱和牛肉翻炒,注意油不能少放,不然会导致糊锅 。
3、然后放入适量葱姜蒜用中火或小火不停翻炒,待出了香味,就盛至空盘中 。
【求教牛肉拉面中牛肉的做法】4、待做汤时将牛肉放进去再充分熬制 , 使牛肉充分渗入汤料的味道 。

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