食用芝麻粥,黑芝麻25克捣碎，和米100克一起煮粥，当点心服 。黑芝麻油滋养肝肾作用 ， 医家常配入复方中以治疗白发、脱发 。黑芝麻除可煮粥外，亦可加入豆浆、牛奶中服用，或夹在面包、馒头中使用 。
【哪些药膳适合头发早白者服用】每日服用芝麻海带粉,芝麻500克炒香后，碾成细粉，与海带250克研粉混匀 ， 加蜂蜜适量，每天服一二食勺 。
首乌加核桃核桃熬成粥 ， 是治疗白发的首选药物 。核桃肉15克研碎，何首乌15克加两碗水以小火煮至首乌软烂后，取渣去汁 。将核桃肉、米60克放入首乌汁中，加水适量一起煮成粥，当早餐或点心服，每天一次 。何首乌能补肝肾、益精血 。核桃肉也有补肾乌发的作用 。
核桃与鸡蛋熬成汤，也是合适头发早白者服用 。核桃肉三四只，鸡蛋一个，加水适量煎煮 ， 吃蛋、核桃、喝汤 ， 每天一次 。
红枣2枚、米50克煮粥 ， 半熟时加入首乌粉25克 ， 边煮边搅匀 ， 至黏稠时即可 ， 加入白糖适量调味，早或晚餐顿服 ， 连服一二周后 ， 休息二三天再服，长期服用自可见效 。
