1、准备材料:长绿豆芽350克、青蒜苗150克
2、调料:大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克 。
3、将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水 。
【长根的绿豆芽怎么做好吃 长根的绿豆芽怎么做好吃窍门】4、将蒜苗洗净,切成3厘米长的段 。
5、锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生 , 倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成 。
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