啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒焖鸡爪

啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒焖鸡爪

步骤1
食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克 。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、 油适量 。

步骤2
鸡爪剪去指甲和鸡蹼,在爪心划上两刀 。

步骤3
鸡爪放入锅中 , 加料酒1勺、姜片,焯水后捞出 。

步骤4
锅中热油,下入蒜头、姜片,放入冰糖炒出糖色 。加入鸡爪翻炒 , 倒入啤酒,下入香料、干辣椒、 。加盖焖煮15分钟 。
步骤5
【啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒焖鸡爪】出锅装盘、撒上白芝麻即可 。

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