1、喝椰子水：喝椰子水是椰子最直接最简单的吃法 ， 先准备一个椰子 ， 放到冰箱里冰一个小时左右，把冰冻过的新鲜椰子取出，在顶上开一个小洞，大小以能插入一根吸管即可，再把一根吸管插进去，就可以享受到清甜甘凉的椰子水了 。椰子水是跟清水一样透明的，味道清凉可口 ， 是海南夏季必备的解暑饮品之一 。
【椰子的正确吃法是怎么吃 如何正确吃椰子】2、吃椰肉：椰子有很厚、很硬的外壳，但是在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界 ， 先把椰子水喝完之后，再破开椰子壳，破开后就看到白白的椰肉暴露在眼前，新鲜的椰子肉非常滑嫩爽口 ， 咬一口在唇齿间留香许久 ， 让人久久不舍得吞下 。椰子肉还有补益脾肾的功效，脾肾虚的患者可多食用一些椰子肉 。
3、吃椰子芽：相信很多人都没有见过椰子芽，也不知道什么是椰子芽 ， 见过的人有可能也觉得椰子芽不能食用 ， 都不会去吃 。其实椰子芽是可以食用的 ， 而且味道还不错，椰子芽有一个拳头大小，圆圆的像一团泡沫一样，打开椰子后直接吃就可以了 。但是在食用的时候要注意长出绿芽的椰子芽是不能食用的 。
4、椰子蒸饭：椰子饭是海南的传统农家小吃，先准备一颗新鲜的椰子、糯米一斤，把椰子肉切成小块，糯米洗干净 ， 再用备好的糯米和切好的椰肉一起蒸煮半个小时 ， 就可以出锅食用了 。糯米中融入了椰子浓浓的奶香味，吃起来口感特别独特，而且富含营养 。
