1、食材明细: 糯米粉适量,番薯适量 , 热茶适量,盐适量 。
2、首先是把糯米粉用水将其调成比较稠的糊状(最好是冷开水,不要太?。?然后,倒入热茶水,边倒边搅拌 , 就像和稀泥一样,做成粉浆 。
3、接着是切番薯了,在横截面切成圈状,不要太薄不然会吃不出番薯的甜味了 , 太厚的话不容易熟,浪费油 。
【红薯圈怎么做 炸番薯圈】4、往锅里倒油,加点盐,把番薯片在粉浆里滚几圈,下油锅,当番薯浮起成金黄色是捞出沥油就好了 。
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