【香肠菌菇意粉怎么弄 香菇肉肠粉图片】1、香肠菌菇意粉的用料：西式早餐肠若干、菌菇干若干、菠菜若干、通心粉若干 。
2、肉肠切?。魇皆绮统锩嬗泻芏嘞懔希兜琅ㄓ簦?没有的话可以买热狗肠代替 。
3、菌菇干洗净泡好切小块 ， 没有的话可以用新鲜菌种 ， 用你认为味道浓郁的就行 。
4、意粉煮好后沥干备用 。中火，平底锅化开黄油，翻炒肉肠丁和菌菇，炒香至菌菇熟时倒入一小碗高汤 ， 厚奶油，一大勺番茄膏 ， 番茄膏如果没有可以用番茄酱代替，调入盐，黑胡椒粉 ， 酱汁煮至浓稠，放入意粉翻炒 。
5、意粉均匀沾上酱汁后洒入一大把切碎的菠菜 ， 关火，洒把欧芹碎 ， 拌均匀就行 。
