【自己做蛋糕怎么做 自己做蛋糕怎么做的松软】1、准备材料，鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克 ， 白糖（70-80克），色拉油（30克） 。
2、首先将蛋清，蛋黄分开 ， 蛋黄加白糖（约一半） ， 抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状 。蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状 ， 注意打蛋清的器具不能沾油，和蛋黄糊搅拌均匀
3、最后电饭锅抹油，倒入蛋糊，按下开关，恒温后保持15分钟 。牙签插入不沾即可，底面是棕黄色，表面是浅黄色，口感不错 。
【自己做蛋糕怎么做 自己做蛋糕怎么做的松软】1、准备材料，鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克 ， 白糖（70-80克），色拉油（30克） 。
2、首先将蛋清，蛋黄分开 ， 蛋黄加白糖（约一半） ， 抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状 。蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状 ， 注意打蛋清的器具不能沾油，和蛋黄糊搅拌均匀
3、最后电饭锅抹油，倒入蛋糊，按下开关，恒温后保持15分钟 。牙签插入不沾即可，底面是棕黄色，表面是浅黄色，口感不错 。
