1、食材：南瓜半个、猪肉少许、油盐适量 。
2、将南瓜冲洗后，切成两半 ， 将其中一半挖去里面的瓤子，削去外皮，另一半可以放冰箱 ， 下次再做或者熬南瓜小米粥喝 。
【甜南瓜正宗做法教程 甜南瓜怎么做好吃又简单】3、将去皮的南瓜切成小块 。如果时间充足，也可以切大块，慢慢炖 。
4、切好猪肉和葱花 。
5、开火，烧锅 ， 倒入花生油加热，放肉片、葱花煸炒 。
6、倒入切好的南瓜块 ， 翻炒均匀 。
7、放一大匙粗盐，加水，先大火烧；开锅后，盖盖转小火炖 。
8、关火，顿锅五分钟后，用勺子舀到盘里，甜甜面面的味道纯正 。
