1、将姜洗净切末备用 。
【适合孕妇吃金针菇的做法 孕妇能不能吃金针菇, 金针菇的好处】2、鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟 。
3、葱、红辣椒分别洗净 , 切丝 。
4、金针菇洗净,切除根部备用 。
5、锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟 。
6、加盐调匀 , 撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可 。
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