1、食材:猪里脊肉;柠檬;番茄沙司;糖;淀粉;生抽;料酒;鸡精 。
2、猪里脊肉切成粗长条;
3、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟;
4、腌好的肉条入油锅炸成金黄色;
5、捞出用厨纸吸一下油份 。
【松脆甜美柠香茄汁里脊怎么做才好吃 松脆甜美柠香茄汁里脊怎么做】6、另起锅,加少许油;
7、加入两大勺番茄沙司和一勺糖 , 小火炒匀;
8、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁;
9、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精;炒匀;
10、关火装盘 , 完成 。
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