1、食材：旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个 。
【旱黄瓜怎么做好吃 黄瓜最好吃的6种做法】2、将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净 。
3、削去旱黄瓜的皮 。
4、旱黄瓜斜切成片 。
5、长红椒、长青椒切成段 ， 再切成片，装盘待用 。
6、鲜生姜切成片 ， 再切成丝 。
7、洗锅，开火烧热，放入一锅铲的油 。
8、待油烧个七八成热，下姜丝，翻炒两下，下红青椒 ， 翻炒两下，放入黄瓜片 。
1、食材：旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个 。
【旱黄瓜怎么做好吃 黄瓜最好吃的6种做法】2、将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净 。
3、削去旱黄瓜的皮 。
4、旱黄瓜斜切成片 。
5、长红椒、长青椒切成段 ， 再切成片，装盘待用 。
6、鲜生姜切成片 ， 再切成丝 。
7、洗锅，开火烧热，放入一锅铲的油 。
8、待油烧个七八成热，下姜丝，翻炒两下，下红青椒 ， 翻炒两下，放入黄瓜片 。
