1、食材:猪肉腰条250克、木耳250克、植物油50克 , 水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量 。
2、将猪肉腰条洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀,干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块,将油烧至7成热,加干花椒爆香;
【腰条肉怎么做好吃又简单 腰条肉怎么做好吃】3、放入肉片煸炒变色,捞出备用,锅内放少许油,倒入木耳煸炒,加入肉片和木耳搅炒均匀,出锅装盘即可 。
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