【剁椒能做哪些菜 剁椒做哪些菜好吃】1、剁椒荤菜
剁椒可做的荤菜非常多,全国最闻名是剁椒鱼,除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等,都可以用剁椒做,剁椒是湖南和四川一带的最爱,也是当地的一大特色,它们喜欢用剁椒来烹饪菜品 , 用来荤菜上去腥、提鲜、入味是非常好的 。
2、剁椒素菜
剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等,喜欢辣味的朋友,几乎都会用它来做调味料,剁椒似乎没有界限,很多食材都可以做 , 而且做出来还很美味 。人们都爱吃 , 百吃不腻 。
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