1、西红柿炒鸡蛋 , 西红柿洗净切块,鸡蛋打散 。
2、开油锅 , 放入少许油,放西红柿翻炒 。等西红柿出水、出香味的时候 , 加入两勺番茄酱继续翻炒 。
【鸡蛋可以做什么简单好吃的 需要怎么做】3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄 。
4、此时可以调味 , 下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固 。
5、最后下入葱花翻炒几下,起锅 。
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