皮冻的做法：
材料：猪屁适量 ， 花椒适量 ， 茴香适量 ， 盐适量 ， 酱油适量，水适量 。
步骤：
1、猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉 。
2、把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条 。
【皮冻的熬制到什么时候算好】3、放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油 。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时 ， 盛容器内 ， 放凉后冰箱冷藏 ， 随吃随切 。
皮冻的做法：
材料：猪屁适量 ， 花椒适量 ， 茴香适量 ， 盐适量 ， 酱油适量，水适量 。
步骤：
1、猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉 。
2、把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条 。
【皮冻的熬制到什么时候算好】3、放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油 。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时 ， 盛容器内 ， 放凉后冰箱冷藏 ， 随吃随切 。
