【白螺要怎么样煮好吃一点 美味的白螺什么煮比较好吃】1、原料:韭菜 。香菇 。干辣椒节 。酱油 。料酒 。白砂糖 。韭菜切段,香菇切丝待用 。
2、 先把白螺煮3分钟,然后把螺肉挑出来 , 去掉内脏等杂物,待用 。
3、 净锅放入适量的油, 油热后,下韭菜、香菇 , 干辣椒稍微翻炒一下后,下螺肉,接着放入酱油、料酒、糖,翻炒均匀后,就可以起锅了 。
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