1、土豆切片,瘦肉切片,瘦肉里加少许盐 , 黑胡椒粉,生抽,辣椒腌制五分钟 。
2、锅烧热,加油,不要太多 , 因为郫县豆瓣里也有油 。油热,放入一勺豆瓣、干辣椒,炸香 。
3、把腌制好的瘦肉倒进去,快速翻炒 。
4、肉变色后,把切好的土豆倒进锅里,快速翻炒均匀 。
5、加少许老抽调色,要不然肉色惨白,不好看 。
6、调中火,加入半碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖 。并且不时打开抄底翻炒,防止粘锅 。
【瘦肉和土豆怎么做 这样做最家常】7、大约五分钟左右 , 打开锅盖,小火慢慢收汁 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
微信头像怎么添加左上角国旗图案 微信头像怎么添加左上角国旗
-
-
OPPO|有一款亲民神机要回归了?2K价位的天玑1200,这颜值爱了
-
无期迷途产能建筑自动化生产怎么搞 无期迷途自动化生产摆放攻略
-
-
-
-
-
127年领土争议,28000平方公里仅归还中国1000,这国说赚大了
-
-
封号斗罗|斗罗大陆:封号斗罗从未出现过,唐三在江湖上听说过他们的威名
-
-
湖北高考成绩6月25日几点可以查 湖北高考成绩6月25日几点可以查询
-
-
原神:免费新5星角色埃洛伊曝光,没钱抽宵宫甘雨的平民玩家狂喜!
-
明日方舟槐琥皮肤街道狂花 明日方舟阴云火花新皮肤槐琥街道狂花特效