自从非洲猪瘟爆发以后 ， 对市场各个环节的影响都尤其显然，尽管官方和能手一再的表示非洲猪瘟并非人畜共患?。?不会传染赠人，但是消费者还是对此耿耿于怀，并不能放心的购买 。如今猪价上涨带动猪肉上涨，而非洲猪瘟尚未扑灭，消费者本来就对猪肉心存生怕，猪肉再一涨价，大家就会更加转向鸡肉、鱼肉及牛羊肉 。而肉价的上涨自然而然的推动了畜禽肉的价格，用老百姓的话说现在是啥都贵，尤其是牛羊肉普通消费者买起来还是有些吃力的 。如今，夏季已经到来 ， 气温会更加的升高 ， 市场消费会更多的转向果蔬、水产品等，所以猪肉消费难言旺盛 。
【消费者心理：肉价贵且对疫情心有余悸 对猪肉有躲避行为】
