1、鸡翅500克，翅中大概14-15个 ， 解冻以后用清水洗净，控干水分 。
2、在鸡翅上面划上几刀，然后用牙签戳上一些孔，方便入味 。
3、奥尔良腌料量出35克，放入盆中 。喜欢味重点的可以适当的多放一些腌料 。
【奥尔良烤翅的做法烤箱 烤箱版奥尔良烤鸡翅的做法】4、再量出35克的纯净水 ， 倒入盆中 。混合成腌料 。
5、把鸡翅放入腌料里 ， 翻转鸡翅，使鸡翅上蘸匀腌料 。
6、混合均匀以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏层腌制一晚上，白天腌制4-8小时也可以 。
7、在烤盘上铺上锡纸，烤架上刷上油，防止沾，把腌制好的鸡翅均匀码放在烤架上，放入烤箱中层，烤盘放入底层 。
8、烤箱上下180-200度，预热5分钟 。烤15分钟以后取出 ， 在鸡翅上下表面抹上蜂蜜 ， 然后翻一翻，再放进烤箱烤上10分钟 。好吃的奥尔良鸡翅就烤好了 。
