【圆白菜炒肉 圆白菜炒肉介绍】1、圆白菜炒肉是一道家常菜,主要食材有圆白菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等 。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成 。
2、圆白菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉 。
3、瘦肉切丝 , 用盐和生粉腌15分钟 。
4、热油锅 , 爆炒一下瘦肉 。
5、肉变色后放入包菜同炒 。
6、放盐和鸡精调味,起锅 。
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