1、酸黄瓜切片,不可以太厚 。
2、火腿切片 。不要便宜火腿,对身体不好 。
3、香菜洗净,梗叶分开,梗切段 。不要用温水洗 。
【酸黄瓜炒火腿 做酸黄瓜炒火腿的方法】4、火腿放入煮锅,加水烧开之后小火煨一会儿,然后放入酸黄瓜,再煮几分钟,调味,然后把香菜梗放进去煮一下,香菜叶撒在汤上面即可 。
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