1、功效与作用
【炒酸枣仁的功效与作用及禁忌 炒酸枣仁的用处】（1）炒酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗 ， 生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗 ， 津伤口渴 。
（2）对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状，如果是症状较轻的失眠症患者，食用酸枣仁基本能有效治愈失眠症 。但是对于顽固失眠患者，单单服用酸枣仁效果可能并不明显 。
2、禁忌：
（1）对药物过敏的人不宜吃酸枣
（2）肝肾功能不全的患者不宜吃酸枣仁
因为这类患者吃酸枣仁会加重患者的病情 ， 不利于患者的恢复，对患者的健康不利 。
（3）孕妇不宜吃酸枣仁
因为孕妇本身就是一个特殊的群体，应该注意食物，所以孕妇在吃的时候应该多加注意 。
