1、将芒果简单清洗干净将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下 。另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核 。全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉 ， 一片芒果核 。在芒果肉上横向划几刀，注意力度不要太大，以不划破果皮为好 。再纵向划几刀，全部划好 。用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，即成“芒果花” 。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便 。
【芒果如何吃 芒果如何吃不过敏】2、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长，芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落 。中、下部叶片互生，叶距较大 。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次 ， 成龄树1-2次 。3-5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9-11月为秋梢，12-2月为冬梢 。在海南秋梢是主要结果母枝 。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下 ， 某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天 。夏、秋梢历时较短，冬梢较长 。枝梢生长与根系生长交替进行 。
