毛豆能炒火腿肠吗 毛豆炒火腿肠的做法

毛豆能炒火腿肠吗 毛豆炒火腿肠的做法

【毛豆能炒火腿肠吗 毛豆炒火腿肠的做法】步骤1
主料:毛豆200克、火腿肠1根、红椒10克 。辅料:盐1克、鸡精1克、食用油适量 。

步骤2
火腿肠切丁 。

步骤3
红椒洗净切丁 。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开,放入毛豆焯水3分钟 , 捞出沥干水分备用 。

步骤5
锅中放入适量油 , 油温烧至6成热,放入毛豆、火腿肠、红椒翻炒1分钟 。
步骤6
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅 。

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