1、溏心蛋的煮法 。准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中 , 倒入清水洗净外壳 。锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟 。关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可 。
【溏心蛋怎么煮 煮溏心蛋的小贴士】
2、煮溏心蛋的小贴士 。煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋 , 不可用冷藏蛋 。煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则蛋很快会熟透 。
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