1、罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用 。
2、在鱼身上打花刀 。
3、抹上食盐，腌制半小时 ， 备用 。
4、把以上调味料放到鱼肚里 。
【罗非鱼汤怎么做 做罗非鱼汤的方法】
5、锅中放适量油 ， 有温热把鱼放入锅中煸一下 ， 待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面 。
6、然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒 。
7、小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺 。
1、罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用 。
2、在鱼身上打花刀 。
3、抹上食盐，腌制半小时 ， 备用 。
4、把以上调味料放到鱼肚里 。
【罗非鱼汤怎么做 做罗非鱼汤的方法】
5、锅中放适量油 ， 有温热把鱼放入锅中煸一下 ， 待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面 。
6、然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒 。
7、小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺 。
