【丰南烧鸡 丰南区的特产有哪些？】丰南区是河北省唐山市辖县级市，位于河北省北部，滦河下游南岸，隶属唐山市 。南临渤海，东接天津塘沽和唐山海港 ， 西依燕山山脉 。东西最大距离22.7公里，南北最大距离17.5公里 。丰南区是京津唐地区重要的物资集散地和交通枢纽之一，素有“北方明珠”之称 。这里的特产你都吃过哪些呢？
1.丰南烧鸡
丰南烧鸡是河北省唐山市丰南区的特产 。已有200多年历史 。“丰南烧鸡”之所以受到广大食客们青睐 ， 不仅在于其外形美观，色泽诱人 ， 还在于它的“香” 。“丰南烧鸡”的原料全部采用本地优良肉鸡 。以色、香、味俱佳而著称，其肉质鲜嫩可口 ， 肥而不腻，鲜美可口，深受广大食客们的喜爱 。
2.丰南葡萄
其主要特点为：果粒小，多为圆形，单粒重2.5克左右，果肉细脆，汁多、味甜酸 。具有果大、粒小、皮薄 ， 含糖量高的特点 。丰南葡萄果实个大、肉脆、汁多、味甜酸 。
3.丰南白芹
丰南白芹的生长环境要求十分苛刻，必须是无污染、无公害的土地种植 ， 前需用热水浸种1-2小时，然后晾晒1-2天 。
4.丰南粉条
丰南粉条色泽均匀，白中透黄，条细透明，富有弹性 。淀粉含量高 ， 含糖量高、蛋白质低、耐煮不烂 。营养丰富，是很好的绿色食品 。
