烧饼 滦县的特产有哪些?

【烧饼 滦县的特产有哪些?】滦县隶属于河北省唐山市,地处京津冀一体化发展的重要区域 。有“中国第一古街”之称;滦县先后获得全国食品安全示范县、全国生态建设先进县和国家卫生县城、国家园林县城等荣誉称号 。这里的特产有哪些呢?

烧饼 滦县的特产有哪些?

1.滦州烧饼
滦州烧饼,是河北省唐山市滦县传统名吃 。它以面饼为皮,酥层为衣,外涂芝麻酱、糖、白糖等辅料制成 。因其形似小月牙一般,故称“月牙饼” 。吃起来香酥可口、营养丰富、耐存放,且携带方便;在当地是待客佳品及馈赠亲友的必备食品 。
2.滦州蜜饯
早在清乾隆年间 , 当地百姓就以蜜饯作为馈赠佳品 。如今滦州蜜饯已成为滦县的地方特产,畅销国内外 。
3.滦县黄梨
黄梨营养丰富,是中国梨中的珍品,具有生津止渴、止咳化痰、清热润燥等功能 。滦县盛产黄梨已有数百年的历史 , 是著名的全国梨区之一 。
4.滦县柿子
滦县柿子 , 河北省唐山市曹妃甸区特产,中国国家地理标志产品 。滦县柿果以皮薄、肉厚、味甜、多汁闻名国内外,是唐山市十大名果之一 。
5.唐山大米糕
唐山大米糕是河北省滦县的传统糕点,是当地一种风味独特的特色小吃 。大米糕采用优质糯米为原料,经精心制作而成 。成品洁白、细腻、柔软,香甜可口,回味悠长 。

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