山药是我们平常很常见的植物,因为山药的营养非常的丰富,山药体内有我们需要的蛋白质和矿物质,尤其是一些肠胃不太好的人,经常吃还可以治疗胃溃疡,在我们日常生活中最常见的山药品种就是水山药,那么山药制品还有哪些品种呢?一起来看看吧 。
一、山药的品种大全
1、铁棍山药
和普通山药相比,铁棍山药的有一定的独特作用,粘度比较的大 , 水分比较的少,在表面上有很明显的锈斑 , 体质很重,很难煮化 。
2、细毛山药
细毛山药就和名字一样,听名字表面上就有很多的小毛,细毛山药要比其他的山药要更加的小 。
3、麻山药
麻山药这个山药品种要比其他的山药品种的作用效果要更加的多,麻山药适合一些身体不好,食欲不振,消化不良 , 慢性腹泻的人食用,但是只能起到辅助治疗 。
二、山药哪些人不适合吃?
1、便秘的人不能吃
山药中有很多的淀粉,要是便秘的人一直在长期吃的话,就会导致经常腹痛,大便很干燥 。所以便秘的人最好不要吃山药 。
2、糖尿病的人不能吃
山药中有很多的黏液蛋白,经常吃山药会导致血糖升高,所以尽量不要吃 , 偶尔吃一点山药可以适当的降血糖 。
通过以上了解,山药的品种大全,上面介绍的一些山药品种 , 大家都吃过吗?每一种不同品种的山药,它们在种植地、外形、口感、粘度、价格上都不尽相同,大家不要盲目的认为最贵的山药就是好东西 , 其实,各种品种的山药的功效差异甚微,所以 , 大家可以根据个人实际需求购买!
【山药制品有哪些?】