沙河市,隶属于河北省邢台市 , 地处河北省中部,太行山东麓,滹沱河西岸 。沙河市是河北唯一的革命老区县(市) 。沙河镇是“中国优秀旅游城市”、“中国最具幸福感城市”、“国家园林城市”、全国双拥模范城(县) , 先后被授予“全国科技进步先进市”、“全国绿化模范集体”、“全国科普示范县(市)”等荣誉称号 。2018年9月,入选国家节水型社会建设达标县(区)名单 。2018年11月20日-11月23日,入选2019年度全国综合实力百强县(市)名单 。
1.沙河蜜梨
沙河蜜梨是河北省邢台市沙河市的特产 。“蜜梨”属梨科,梨属 。产于河北沙河 。成熟的果实呈红褐色,皮薄肉细,核小,汁多而浓甜,脆而不酥,爽口化渣,香味浓郁而持久 。是优质的水果品种之一 。
2.沙河黑鸡
沙河黑鸡 , 河北省沙河市特产,中国国家地理标志产品 。沙河市地处太行山东麓,滹沱河西岸,是著名的“太行鸡”之乡 。沙河黑鸡体形高大、体质结实、紧凑匀称、羽毛黑灰色或白色,无杂色;头大、颈粗短,颈后有一道黄绿色的脊背线条;腹部较大,尾呈长尾 。全身羽毛乌黑、发亮,嘴和脚呈黑色 。成年公鸡体重平均590克左右,母鸡为575克 , 产蛋约150枚 。
3.沙河酒
【沙河市的特产有哪些?】其历史悠久,底蕴深厚 。相传 , 明代初年 。沙河境内有个老白台,酿酒技艺高超,素有“沙河酒”之美誉 。清光绪年间 , 沙河人民在老白台附近创办了一家以烧酒为业的小作坊,起名为老白台酒坊,沿用至今 。