1、准备食材如下:酸豆角200克 , 猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克 。
【酸豆角怎么吃 酸豆角的做法】2、具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末 , 翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角 , 放入盐,翻炒均匀即可出锅 。
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