芮城县隶属于山西省运城市，地处黄河中游北岸，东与芮城县、平陆县接壤 ， 南与永济市、大宁县为邻，西靠太岳山麓与平陆县隔河相望，北连新绛县 。东西最大距离10.7公里，南北最大尺寸为12.8公里 。总面积2134平方公里 ， 其中耕地面积20.6万亩 。总人口34.3万人 。是全国100个重点产煤基地中的山西十大煤城之一 。
1、芮城烧饼
芮城烧饼，是山西永济市芮城县的传统名吃，在当地广为流传 。它选用优质面粉和优质芝麻为原料，经和面、醒面、擀饼等多道工序制成 。色泽金黄、外焦里嫩 ， 入口酥香，风味独特 。烧饼不仅是一种主食，更是一种文化底蕴丰厚的食品 。烧饼不仅是百姓日常食用的食品，而且已成为地方特产和旅游佳品 。
2、玫瑰糖
玫瑰糖是芮城县地方传统名吃，具有清香可口、色泽乳白、入口化渣的特点 。它是用白糖和玫瑰花加工而成 ， 故又称玫瑰花糖 。其味清香甜美，具有开胃、助消化、降血脂的作用 。
3、香酥鸭
【玫瑰糖 芮城县的特产有哪些？】芮城香酥鸭，又称“酥锅鸭”，是一道传统的地方名菜 。此菜酥香酥脆、色泽金黄、咸甜适口、外酥里嫩，营养丰富，具有补脾益肾、益气养血的功效 。制作方法：把鸭宰杀后洗净，除去内脏和脚爪；锅内放入清水和葱姜，烧开后放入鸭块，煮熟后捞出沥干水分；锅内放入色拉油烧热，先将鸭子两面都煎一下；再将炒好的鸡蛋液倒在鸭子上炒至金黄色即成 。
