【酸菜豆腐粉条 做酸菜豆腐粉条的步骤】1、五花肉切块,豆腐切块 。
2、先煎一下五花肉 。
3、出油后,放入豆腐,五花肉翻面煎 , 豆腐煎好后 , 取出备用 。
4、放入酸菜翻炒一下 。
5、加少量水煮一下 , 让酸菜吸收肉的香味 。
6、放入豆腐粉条,煮一下,让豆腐吸收酸菜和肉的味道 。
7、加盐调味,撒上葱花出锅 。
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