太平区 , 隶属于黑龙江省哈尔滨市道里区,是哈尔滨市的政治、经济、文化中心,东北地区重要的物资集散地和加工基地 。截至2020年11月1日零时,太平区常住人口为767957人 。太平区位于黑龙江省东南部,松嫩平原西部、松嫩两河上游,东与双城区接壤,南邻宾县;西隔松花江与南岗区相望,北接呼兰区和依兰县 。太平区地处松花江北岸滨江带中心位置 。松花江在太平河北岸由北向南横贯全境;松花江沿岸已形成以哈南大街为中心的滨江地带 。
1.太平木耳
太平区是黑龙江省哈尔滨市道里区下辖的一个区 , 地处松嫩平原西部 。太平木耳具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点 。太平木耳的营养价值很高,其中蛋白质含量为17.9%,脂肪含量为1.6%,碳水化合物含量为26.3%、钙含量为20.2%、磷含磷量为0.45%、铁元素的平均含量占每百克干木耳的12.8% 。此外,太平黑木耳中还含有人体所需铁元素、钙元素和维生素D等等 。这些丰富的营养成分有利于人体吸收和利用 , 对保持血管壁弹性、降低血压也有一定帮助 。太平黑木耳具有“菌中之王”的美称 。
2.香兰米
香兰米,是一种南方大米,其外形呈椭圆形或卵圆形,米粒细长,长15—18厘米左右 。
3.太平区大米
太平区大米是黑龙江省哈尔滨市宾县、呼兰(县)、尚志(县)五个县(市)的地方特色大米,因其外形方正如米而得名 。由于该地区水源充足、土壤肥沃 , 气候温暖湿润,昼夜温差大,光照充足时间长,所产大米蛋白质含量高,营养丰富等特点,被人们誉为“香米之乡” 。据介绍,太平区种植水稻已有100多年历史 。由于地处黑龙江省东南部,松嫩平原西部、松嫩两河上游的太平区属中温带大陆性季风气候区 。水稻生长期长达5个月 。
4.太平区黑鸭
【太平区的特产有哪些?(木耳)】太平区黑鸭是一种具有悠久的养殖历史和独特风味的地方优良家禽品种 。它肉质细嫩 , 味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的地方名吃 。太平区黑鸭已通过国家绿色食品认证、无公害食品认证和绿色食品产地认定 , 其产品畅销国内市场、出口到韩国、***等国家 。