这里是爱旅游的小芳 ， 带你一起去看看这个美丽的地方！赤峰市松山区，隶属于内蒙古自治区赤峰市，地处内蒙古赤峰市中心城区东部 。松山区原属赤峰市，1993年12月经***批准成为地级市 。松山区交通便利，四通八达 。京藏高速、大西高铁、102国道、京包铁路等多条铁路在此交汇 。全区有2条铁路干线、3条高速公路和13条国省道，是赤峰对外交通枢纽中心城区之一；有3个国家物流基地 ， 2个国家重点建设的农产品加工示范基地 。
1.松山区特色美食
松山区的特色美食有：羊杂碎、牛肉饼、马蹄酥、莜面窝窝等 。羊杂碎是以牛羊肉为原料 ， 经过煮制 。把切好的羊杂碎放入碗中加入适量的食盐搅拌均匀，再放入适量的面粉和成面团 。将和好的面团揪成一小块 ， 用刀背捶扁，然后切成大小一致的小块即可 。将羊肉汤放入碗中 ， 在加入适量的调料汁，搅拌均匀即可 。
2.敖汉烤鱼
敖汉烤鱼是内蒙古自治区赤峰市松山区的特产 。敖汉烤鱼的味道很鲜美，味道特别鲜美 。其特点是鱼的肉质非常鲜嫩，没有刺，鱼肉里面还有很多营养价值极高的东西，比如维生素B和钙等 。烤鱼用的是鲜鱼，把活体的鱼洗干净后放入盆中 ， 加入一些调料腌制入味 。然后把腌制好的鱼肉拿出来放在烤炉上烘烤，等到鱼肉变得焦黄变色之后翻过来烤到两面都呈现金黄色即可 。烤鱼是用铁制烤炉在敖汉镇加工好了之后就可以直接食用了 。
3.内蒙古草原酒
【敖汉烤鱼 松山区的特产有哪些？】草原酒为大曲清香型白酒，其特点是无色透明 ， 清香纯正，清冽爽口 。草原酒有纯粮固态发酵酿造、无勾兑的特点 。草原酒有两种类型：一种是纯粮固态发酵，另一种是勾兑工艺而成 。
