【爬虾煮多长时间 爬虾煮多长时间合适】1、一般煮5-8分钟即可食用，煮好的爬虾我们可以调一点蘸料蘸着吃也是十分美味的 。
2、虾爬子蒸好还是煮好：其实不管是蒸还是煮，这个要看个人口味，但是一般煮的虾爬子可以蘸料 ， 味道会重一些 。虾爬子洗干净直接蒸就可以 。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟 ， 颜色转红了就可以出锅了 。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟 。注意虾爬子要煮的过程中 ， 只有掌握好时间和火候 ， 虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右 。要想吃到美味的蒸虾爬子，当然一定要掌握好其蒸的火候与时间 。尤其是春季，正值其产卵的时期，所以此时食物味道最佳 。
