沛县，隶属于江苏省徐州市，位于江苏省西北部、徐州市区西南部，隶属徐州市 。沛县地处中国华东地区、江苏省北部，地处苏鲁两省三市结合部 。全县总面积2075平方公里 。沛县是江苏省最年轻的县之一，历史悠久、文化灿烂 。沛文化代表着一种精神——“厚德载物” 。沛文化既是中华文明的发祥地之一，又是一座古老而又年轻的城市 。
1、沛县香包
沛县香包 ， 又名“小包”，是江苏传统的民俗礼品，主要流行于沛县、丰县等地 。香包的制作材料有：艾叶、白芷等 。在香包制作过程中，以其工艺精巧独特而享誉江南一带 。随着社会的发展和人民生活水平的提高，沛县香包已经发展成为集民间工艺品、民俗文化于一体的特色旅游产品 。
2、沛城豆腐乳
沛城豆腐乳 ， 是江苏省沛县特产，中国国家地理标志产品 。沛城豆腐乳产于江苏徐州，以其色泽乳白、香辣可口而著称于世 。早在明、清时期，就被朝廷列为贡品，供皇室享用 。因当时沛县一带有不少农户都会做豆腐乳生意，于是流传至今 。沛城豆腐乳不仅味道鲜美外，营养价值也很高 。
3、沛县黄粑
沛县黄粑又称黄馍馍，历史悠久 。据《彭城县志》记载：“彭城是沛郡地，有土龙王祠，有黄粑一种……” 。在沛县的很多地方都有做黄粑的习惯 。做黄粑首先要准备糯米，再把晒干的黄糯米倒入木甑中蒸熟 。
4、微山湖螃蟹
微山湖螃蟹是中国最大的淡水湖，也是中国地理标志产品 。微山湖位于江苏省东南部，是我国四大淡水湖之一，被誉为“江南明珠”、“东方瑞士”、“动物王国”等 。微山湖螃蟹营养丰富，蛋白质含量高达20%-30%，高于其他湖泊河蟹的30%-50% 。微山湖螃蟹是著名的“蟹中圣品” 。微山湖螃蟹主要分布在我国四大淡水湖中，以产自山东微山县微湖乡的青背、白肚、金爪三个蟹种最为著名 。
5、沛县小杂粮
【沛县的特产有哪些？(豆腐乳）】沛县小杂粮 ， 以其特有的营养价值和保健功能而享誉全国，被誉为“绿色食品” 。
