德钦县的特产有哪些?

德钦县位于四川省西部 , 金沙江中游北岸 , 德钦县城距德钦县城24公里 。是全国唯一的藏族聚居县,也是中国藏区生态保护与经济发展试验区之一 。德钦县是金沙江与雅砻江、大渡河的分水岭 。德钦县的特产有哪些?

德钦县的特产有哪些?

1、德钦锅庄
德钦锅庄是以锅庄的形式展现在世人面前的一种民俗文化 。说到德钦锅庄,很多人都会想到“格萨尔王”文化,而在民间,有一种“锅庄”被称为最具代表的民族传统节日——“格萨尔王祭” 。作为藏族古老节日中最后一个庆典,从每年藏历正月至藏历十月,为期半年 。其中在藏区是最重要的活动之一 。为了更好地传承和弘扬这一民族文化遗产 , 德钦境内所有藏区都有自己独特的锅庄 , 这就是德钦“格萨尔王”祭典 。其中最具代表性的就是位于德钦香格里拉镇的“德钦锅庄队”了 。
2、阿底峡藏式白米饭
阿底峡藏式白米饭是藏族的主食,在藏区 , 一般藏族家庭都有自己的白饭桶 。一锅白饭,一般可以盛4碗左右的米饭,煮熟后盛到另一个碗里,用木勺舀着吃 。白米饭的做法有很多种,其中以煮“锅巴”最为常见 。“锅巴”即用大米和鸡蛋煮成的一种蛋汤 , 具有很好的营养价值 。
【德钦县的特产有哪些?】3、德钦松茸
松茸又名松蕈、红菌等,是担子菌门、担子菌纲、伞菌目、松茸科的一种真菌,分布于云南,四川,***等地 。具有很高的药用价值,是名贵的天然食品和中药资源 。松茸是珍稀濒危保护植物 , 世界自然基金会(WWF)和世界野生动植物保护组织(WPF)公布的25种具有极高营养价值的珍贵物种之一 。松茸因其菌盖为圆形,色白似雪,肉质细嫩而有特殊香味被称为“菌中之王” 。
4、德钦酥油
德钦酥油,色泽金黄,质地酥松 , 味道醇香,营养丰富 。具有清热、解毒、养颜美容的功效 。

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