周末期间 , 生猪出栏均价维持稳定 。东北猪价微幅归调;华北猪价集体上涨,中部和东部地区生猪出栏价格稳中互有涨跌 , 华南猪价下跌 。集体来看,猪价涨跌幅度不大,行情维持稳定 。
可以说目前猪价维持小幅冲高归落的态势 , 但是趋稳步调已经十分显然,现在来看猪价上涨的态势主要集中在北方地区,毕竟杀年猪行情已经逐渐开启 。屠宰和肉食企业备货增添,消费者也步入备年货的阶段,加之供应趋紧,养殖户出栏集中程度不大 , 北方猪价以小幅上扬行情为主,但是猪价已达高位 , 屠宰企业调价依然比较谨慎 。南方地区的生猪出栏价格出市场猪源供应普通,需求普通,局部猪价有归调 , 但是下跌空间不大 。
【湖北农村杀年猪 北方杀年猪消费已经开启】
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