1、好处:甚多,鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用;鸭血能很好的清楚机体内的粉尘对人体的损害;鸭血含较多的微量元素,对慢性病的调养均有益处;鸭血含铁量高,预防缺铁性贫血;鸭血含大量的蛋白质,可以增强免疫力 。
【吃鸭血的好处和坏处 鸭血对身体的功效和危害】2、坏处:有如果摄入过多 , 会引起铁中毒;在生产过程中,甲醛放入太多,摄入过多,会引起甲醛中毒;因其含大量蛋白质,摄入过多会出现消化不良、腹胀、腹泻 。
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