相城区，隶属于江苏省苏州市，位于中国长三角地区中部、江苏省东部，东临苏州湾 。是中国首批沿海开放城市之一和国家历史文化名城 。相城区地***江三角洲中心地带、环太湖地区、上海大都市圈腹地 ， 是苏州市的政治、经济、文化中心 。历史上 ， 相城曾是苏州最早的建置 ， 明清时曾是京杭大运河与通苏嘉甬运河的交汇点；民国时期曾是江苏省第二特区 。
1.苏州酱菜
苏州酱菜以其特有的风味和浓郁的文化底蕴，已成为江苏著名的地方名吃 。苏州酱菜品种繁多，各具特色，其制作工艺更是有数百年历史 。其制作工艺以选料、制酱、晾晒、调味而成 。苏州酱菜 ， 选料考究，做工精细，风味独特 ， 色泽鲜亮，口感醇厚 。在制作过程中有五大特点：一是选苗精细；二是制坯精细；三是调味精细；四是制制过程精细；五是加工后色泽光亮 。
2.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市相城区阳澄湖镇所产的优质大闸蟹，又名青壳、白肚、金爪、黄毛 。为中国国家地理标志产品 。阳澄湖螃蟹属软壳蟹类，体大者可达两倍以上；蟹螯细长，青背白肚 。“蟹黄如金，膏脂似玉”即是指其营养价值之高 。“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹主要产于苏州北部太湖和昆山市以南，是中国淡水蟹中的上品 。
3.相城大馒头
相城大馒头 ， 又名“面果”，相城区民间俗称“馒头”，主要是用面粉发酵制作的一种面食 。
4.太湖银鱼
太湖银鱼是苏州地区的特产，其形状如同一把小?。вㄌ尥福вㄈ缬?。它的形状犹如一条小小的泥鳅，身体细长，像个小虫子 。因此得名，为鱼中上品 。
5.相城莲藕泥
【大闸蟹 相城区的特产有哪些？】相城莲藕泥是一道美食 ， 以优质的苏州产藕为原料，以冰糖、蜂蜜、料酒、水等为辅料制作而成 。莲藕可健脾开胃，补虚润燥 。莲藕富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素，有增强人体免疫力的功效 。
