石塘有哪些特色小吃 浙江石塘特产
【石塘有哪些特色小吃 浙江石塘特产】石塘的特色小吃有糖龟、肉粽、黄鱼酸菜汤、炒豆面、鸡子索面、鱼圆、山粉夹、鳗鱼羹、山粉糊 。
1、肉粽
肉粽是浙江温岭石塘的传统特色小吃，历史悠久，选料考究，选用糯米，猪肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉粽味道香甜 ， 油润不腻 ， 色泽红黄闪亮 。
2、糖龟
糖龟是浙江温岭石塘的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，制作糖龟的节期并不多 ， 都是在春节和娶儿媳妇的时候，其制作工艺十分精细，选用糯米粉与早米粉为主要原料，拌上红糖蒸熟 ， 所制作出来的糖龟口感软糯香甜 。
3、黄鱼酸菜汤
黄鱼酸菜汤是浙江温岭石塘的传统特色小吃，选用黄鱼 ， 酸菜为主要原料，再配以料酒、葱姜等调料制作而成，所制作出来的黄鱼酸汤鱼酸辣爽口 ， 营养美味 。
