麦盖提县位于***维吾尔自治区西南部,塔里木盆地西北缘,东邻喀什地区 , 南与伽师县、莎车县毗邻,西连和田地区皮山县 , 北靠和田县 。县域面积2184平方公里 。县城距喀什市区约45公里,距和田市区65公里 。麦盖提县的特产有哪些?
1、核桃
核桃,又称胡桃,是一种古老的野生果树 , 为世界三大干果之一 。核桃原产于中国东北地区,是古代丝绸之路上重要的干果之一 。核桃因其果实呈卵圆形,核仁丰满而得名,早在两千多年前的汉代已被列为贡品 。
2、羊肚菌
羊肚菌又名牛肚菌,属担子菌纲 , 多孔菌目,羊肚菌科,属一年生双孢真菌 。因羊肚形状像一个长有肚子的小动物,故名羊肚菌 。它是世界上最名贵的食用菌之一,它在国内外市场上均享有盛誉,被誉为“食用菌之王”、“食用菌中之珍品”、“食药兼用菌类” 。
3、杏鲍菇
杏鲍菇又名平菇、草菌等,是一种可以食用的食用菌,其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富 。杏鲍菇因其菌盖酷似鲍鱼而得名,又叫鲍鱼菇,有“野生菌之王”之称 。杏鲍菇富含人体所需的18种氨基酸和多种维生素,蛋白质含量比一般菇类高出2-3倍,具有低脂肪、低胆固醇的特点 。同时它还具有降血脂、降血压、提高免疫力等功效而倍受消费者欢迎 。杏鲍菇的吃法有很多种,如凉拌杏鲍菇、香煎杏鲍伞等都是不错的选择 。
4、葡萄干
【核桃 麦盖提县的特产有哪些?】***是葡萄干的故乡,***又有“中国葡萄干之乡”之称 。在***生产建设兵团第一师三十七团,一位维吾尔族老人说:他小时候 , 就是在这片土地上成长的 。由于这里日照充足,雨水充沛,日照时间长,因此葡萄特别甜 。他回忆说:“小时候我们村附近有个大沟里的水特别甜,很多人家都有一口大缸用来装水 。我小时候特别喜欢吃葡萄干,每天早晨都要吃几个葡萄干才能去上学 。”