青稞酒 同仁县的特产有哪些?

同仁县位于青海省南部,同仁县的一个县城 , 面积为734.9平方公里 。同仁县有一条同(仁)新(海)公路从县城穿过 。“新(海)”公路,是连接环青海湖经济圈和海西地区的交通大动脉 。同仁县的特产有哪些?

青稞酒 同仁县的特产有哪些?

【青稞酒 同仁县的特产有哪些?】1、同仁青稞酒
青稞酒是青海省的特产 。青稞酒,属于低度白酒,也称“甜水” 。这种酒不像其他白酒那样辛辣 。它的口感柔和细腻,回味悠长,不上头 。同时还具有降血压、促进血液循环、保护心血管等功效 。
2、阿尼玛卿
阿尼玛卿(藏语:意为“玛曲”),藏族传统名产 , 也是青海省的著名特产 。果洛地区有“阿尼玛卿”的说法 。果洛地区以玛曲县最为著名,这里是藏族的发祥地,自古以来就是一个具有光荣革命传统的地方 。“阿尼玛”就是指这个地区人民 。阿尼玛卿的特点为:果大形圆、果色光亮、肉厚汁多等 。
3、青海酥油面片
酥油面片是青海传统的汉族面食 。酥油面片是用小麦面粉加白糖、香油和少许碱调成面团,然后擀成薄片状,再将酥油制作的薄片下入锅中油炸而成 。其色金黄,味香可口 。在青海吃酥油面片一般都是用在酒席上 。


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