乌兰县隶属于青海省海西州，位于青海省西北部 ， 地处青藏高原腹地 。南与青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县接壤，西与甘肃省临夏州甘德县、互助县交界，北与青海省海晏县为邻 。乌兰县的特产有哪些？
1、尕海牛肉干
尕海牛肉干是青海的一道著名的小吃，制作工艺比较独特 ， 它采用新鲜牛后腿肉加工而成，是一种以牛肉为主要原料的风味食品，其特点是色泽红润，肉质软嫩 。深受广大消费者的欢迎 。
2、阿尼玛卿酥油
【青稞酒 乌兰县的特产有哪些？】阿尼玛卿酥油，青海省海西州乌兰县特产，具有悠久的历史，其来源与自然因素有关，据考古证明，早在新石器时代就有人类居住在这里 。阿尼玛卿酥油是青海省海西州乌兰县藏族的传统风味食品之一 ， 主要以玛卿县特产阿尼玛卿为原料制得 。
3、大柴旦青稞酒
大柴旦青稞酒以优质的青稞为原料，采用独特的酿酒工艺精心酿制而成，富含人体所需的多种微量元素和营养成分，口感纯正、醇香爽口 。
4、乌兰黑鸡
乌兰黑鸡，是青海省海西州乌兰县特产 。以其生长速度快、产蛋量高、适应性强、肉质鲜美、营养丰富而著称于世 。该品种起源于青藏高原 ， 属山地鸡种 。其体型外貌特征是全身黑色（皮黑肉黑），具有“高山黑鸡”和“高原黑鸡”两个品种特点 。是青藏高原特有的地方优良鸡种，具有重要的食用和药用价值 。据中国家禽品种志记载：青海乌兰黑鸡（亦称“蒙古黑鸡”），系中国独有品种，在世界上有极高的声誉和较高的观赏价值等特点，具有很强的开发利用价值 。
5、红柳羊肉
红柳羊肉，青海省海西州乌兰县特产，中国国家地理标志产品 。海西州红柳羊 ， 系青海高原独有的优良地方品种 。“海西州红柳羊肉”，属地方优良品种，“海西州红柳羊肉”是青海省著名商标和青海省畜牧厅推荐产品 。“海西州红柳羊肉”以其肉质细嫩、味美、膻味小而著称于世 。海北地区的牧民有在放牧时使用红柳条的习惯，也叫“放羊吃红柳条” 。
