大通回族土族自治县是青海省大通县的一个县，它位于西宁市的西北面，隶属于青海省西宁市 。大通回族土族自治县是一个以回族为主的多民族聚居地区 。境内居住着回、藏、土等民族，其中有以回族为主的回族乡 。大通县境内的回族、土族等少数民族主要分布在大通县大隆镇、北川镇、中川镇和土族自治县的各乡镇 。下面就给大家介绍一下大通回族土族一些特产吧！
一、青海马奶酒
马奶酒，也叫羊米酒或“马奶” ， 是用马奶酿制的一种酒品，属于药酒类 。据史料记载，蒙古族人最早将酒曲制成酒来饮用 。其主要原料为野生牛奶 。在牧区，喝上一口甘甜爽口的酒曲制作的马奶酒，那感觉就像喝了人间仙境一样 。因此，许多牧民都喜欢喝马奶酒 。
二、大通县土族刺绣
【马奶酒 大通回族土族的特产有哪些？】土族刺绣是回族土族人民喜爱的一种民间传统工艺，它体现了回族人民的文化水平和审美情趣 。它不仅是回族妇女喜爱的传统服饰，而且也是少数民族家庭中不可缺少的装饰和点缀 。在青海省大通县大隆镇、北川镇、中川镇和土族自治县的各乡镇都有生产“花毡”和“花布”的地方，这是一种用各种花布缝制成的手工刺绣制品 。其中，以土族花毡最为精美和畅销 。土族民族刺绣在工艺上追求自然朴素与和谐统一，图案内容以花草鸟兽为主，花卉图案大多采用对称式构图，在图案中不做任何装饰，而是从生活的实际出发，追求自然朴素；在装饰上多用色彩鲜艳、纹样夸张、构图饱满等手法；刺绣风格既朴实又鲜艳；土族民间有“手绣不如机器绣”的说法 。
三、青海酥油
酥油是藏族人民日常生活中必不可少的一种食物，藏族人民以酥油酥糖为主食，有一句谚语“三日不吃酥油如洗面” 。可见酥油在藏族人民心目中的地位有多高 ， 吃酥油可以补充人体所需的营养物质，尤其是对心血管病人有好处 。青海酥油，色泽金黄透明、香浓可口、入口即化 。青海酥油不仅营养丰富，而且口味独特 。青海酥油在国内外享有盛名 。
