【猪肝怎么炒好吃 家常猪肝的做法有哪些】1、把猪肝清洗干净 , 切换小片状 。备用 。
2、把蒜姜处理好,切成沫状,备用 。
3、把青红椒洗干净 , 切成细丝状 。
4、把锅内,倒入适量的食用油 , 烧热 。放进蒜姜沫 。
5、然后加入处理好的猪肝,加入食用盐翻炒 。
6、猪肝翻炒的快熟时,加入切好的青椒和红椒丝,加入适量的调味料翻炒 。
7、翻炒均匀后,关火,猪肝就可以装入盘内享用了 。
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