2016年，生猪养殖户和企业赚得盆满钵满 。眼下，冬至已过、春节附近 ， 南方制腊肉、北方杀年猪等传统习俗接连上阵，猪肉消费陷入全年最旺季 。业内人士预计，春节前猪价稳定，随着本轮“猪周期”陷入后半段，明年生猪养殖仍将盈利，但猪价存在下调趋势，难以重现今年的“金猪”行情 。
春节前猪价将保持稳定
采访人员近日在山东省菏泽市下辖县区的养猪大户走访调研时，多位养殖户向采访人员表示，今年养猪利润较往年丰厚 ， 春节前猪价将在每斤八块五左右稳定徘徊 ， 乐观预计约摸到痉，年底手里有猪的养殖户将过个好年 。
网分析师冯永辉指出 ， 从10月中旬到现在，猪价经历两个月上涨 ， 近日呈颠簸企稳的走势，大幅上涨和下跌的空间不大 。冬至到春节这段光阴，南方做腊肉、北方杀年猪，猪肉的消费约摸占到全年消费的20%至30%，需求虽大但供应充沛，预计春节前价格将在17元/公斤左右，最高点18元/公斤，但触及高点的约摸性不大 。由于春节猪肉消费将透支节后的需求，同时春节后供应充沛 ， 价格约摸率会小幅下跌，到夏天生猪价格会有小幅反弹 。
从全年的行情来看，2016年是生猪产业难得的好年景 。董传亮是成武县的养殖大户，今年共养殖了150头母猪和1500头肥猪 。“今年的确是养猪人的好年景，一头母猪能赚一万五到两万块，最高价格时每脱狯栏肥猪的利润大约有1000元 ， 算下来今年赚了一百多万元 。”董传亮向采访人员表示 。
数据显示，今年全年的猪粮比约为9.5：1 ， 附近红色警戒区域 。以黑龙江省为例，按二等玉米均匀批发价格计算，近期猪粮比向来高于9.5：1，玉米价格下降带动饲料成本降低，增厚了养猪业利润 。
行业网立网的数据显示，生猪价格今年创出了出栏价21.21元/公斤的历史高点，均匀价格17.9元 ， 较2015年的14.7元/公斤高出了21% 。从价格走势看，今年1-6月，生猪价格上涨，触及年度高点后陷入颠簸区间，并于10月份跌至年度低点15.4元/公斤 ， 之后开始归升至17元/公斤左右 。
“猪周期”波动趋平缓
在采访期间，多位养殖户向采访人员提起“猪周期” 。董传亮向采访人员表示，自己养猪八年，周期低点的亏损、欠债都经历过 。最初几年只育肥，2014年踏准节奏在生猪行情的最低点引进母猪开始自繁自养 。虽然今年赶上“大年”收入很好，但他明年并不急于扩大产能 。
安徽的陈明强是联系当地养殖户的立长 ， 他向采访人员介绍说：“由于安徽环保政策严厉，拆猪场的压力很大，有效益较低的小养殖户借此退出了这个行业 。目前当地养殖户对于母猪补栏比较寒静 ， 未来养猪业发展会更加理性，猪周期的波动也会更长更平缓 。”
农业部畜牧业司司长马有祥此前指出 ， 此轮猪周期价格维持高位已20个月以上，母猪存栏依然处于低位，而且还在下降 ， 产能基本未恢重，并加入非市场因素即行政禁养 。早先生猪价格持续上涨半年，母猪和生猪存栏就会上涨 ， 养殖户盲目补栏、扩栏，造成新一轮猪价下跌 。
困扰养猪行业多年的“猪周期”是否已经打破?业内能手表示，“猪周期”的确开始变形 ， 持续光阴拉长成为“猪周期”变幻的首要特点，上一轮猪周期持续了59个月 ， 相比较之前的36个月周期而言显然拉长 。冯永辉分析，究其缘故，一是此前近3年的深度亏损期让许多散户出局，二是我国的生猪规模化势头发展迅速会“舒缓”周期，三是进口猪肉冲击了国内生猪市场 。招商证券指出 ， 除以上因素外，业外资本不敢擅入和环保趋严导致猪场数量减少也加大了补栏阻力 ， 拉长了这一轮“超长周期” 。
【猪周期 超长猪周期进入后半段】同时，本轮“猪周期”补栏结构特点显著，规模和大型养殖集团补栏扩张踊跃，中型养殖户补栏理性徐徐，小型和散养户因环保压力退出 。
马有祥表示，现在来看 ， 对于生猪养殖者来说，只要能养，再赚一年钱没问题 。至于明年养猪能赚多少，冯永辉分析以为，本轮“猪周期”高峰期已过 。要是说2016年是“金猪”行情的话，明年将是一个“银猪”行情 。2017年，猪价转入周期下跌期的中段，生猪供应总体增添，价格颠簸范围在15元/公斤至17元/公斤，最低约摸跌破14元/公斤;虽然是下跌期，但仍可以盈利，只是盈利会比2016年有所下降，今年全年的均匀盈利约在800元，2017年约摸会降至400元左右 。
长期来看，中信建投预计，本轮猪价会在2018年下半年达到一个相对低点，乐观情况下2019年猪价将再陷入上行区间 。
后周期行业开始发力
网山西立长张小梅感叹：“我在这个行业干了20年，可以说像今年这样利润厚、持续光阴长的行情很少见 。”在这样的行情刺激下 ， 生猪养殖企业都在踊跃扩张生猪养殖产能，各上市公司在2016年前11个月，生猪销量相比2015年有了一个飞跃 。以温氏股份为例，2015年，温氏集团销售商品肉猪1535万头，2016年1-11月共销售商品肉猪1543万头;在利润增长方面，三季报显示，温氏股份2016年前三季度归属上市公司净利润108亿元，同比增长125% 。
分析人士表示，从股价表现看，2016年生猪养殖板块估值较高，叠加生猪价格走势因素，明年有一定的下跌空间 。尽管2017年生猪养殖利润尚好，但资本市场对生猪养殖板块的预期并不高 。
与此联动的是，因为生猪养殖的盈利行情仍将持续，养殖户对于饲料成本的敏感度下降，饲料行业的销量增速提升 ， 同时随着存栏量的逐渐归升，销量的增长将带动盈利的全面增长 。安蟹胜券以为，当前阶段 ， 投资机会将主要集中在疫苗、饲料等后周期行业 。上市饲料公司三季报显示，整个饲料板块前三季度收入和净利润分辞增长6.2%和39.2% ， 其中第三季度收入增长7.5%，增速潞傍提升 。
在对物价的影响方面，猪肉价格对许多食品的价格具有带动作用，2017年猪肉价格低位运行或抵消部分物价上涨压力 。海通证券以为，假定未来一年猪价按照历年均匀情况变幻，猪价同比增速将下行，明年二季度有望达到负值 ， 对CPI同比的推动也将下滑至负值区间 。考虑到大周期下，猪价长期下行约摸性较大，猪价对通胀影响的减弱速度约摸会超出预期 。
